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Minha dieta de laticínios


Creme de queijo vs Buffalo coalhada


Buffalo coalhada vs Creme de queijo


Calorias

Calorias por 100g
350,00 kcal   
33
63,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
812,00 kcal   
22
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal   
10
não disponível   

Calorias em 1 xícara
99,00 kcal   
12
não disponível   

Calorias em 1 vara
66,00 kcal   
3
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
6,15 g   
99+
5,25 g   
99+

Carboidratos
5,52 g   
99+
7,04 g   
37

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
3,76 g   
34
7,04 g   
99+

Gorduras
34,44 g   
99+
1,55 g   
11

% Teor de matéria gorda
65 %   
20
7 %   
6

Gordura saturada
2,93 g   
28
1,00 g   
9

Gordura trans
15,00 g   
12
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,22 g   
99+
0,04 g   
99+

Gordura monoinsaturada
1,29 g   
99+
0,43 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
6,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 111,00 IU   
7
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
32
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
1,00 ug   
99+
2,50 ug   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,03 µg   
99+
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
não disponível   

Vitamina D
0,00 IU   
39
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg   
10
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
97,00 mg   
99+
121,00 mg   
99+

Ferro
0,11 mg   
99+
não disponível   

Magnésio
9,00 mg   
99+
não disponível   

Fósforo
107,00 mg   
99+
não disponível   

Potássio
132,00 mg   
99+
234,00 mg   
22

Sódio
314,00 mg   
33
70,00 mg   
99+

Zinco
0,50 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
52,62 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia   
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
não disponível   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros   
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele   

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo   
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
alta caloria, rico teor de gordura   
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Creme de queijo e Buffalo coalhada Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira   
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   

O que é

O que é
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.   
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
branco   
não disponível   

Creme de queijo e Buffalo coalhada Sabor
cremoso, brando, Sweet   
azedar   

Creme de queijo e Buffalo coalhada Aroma
fresco, aprazível   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Estados Unidos   
Índia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado   
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite   

Fermentação agente
bactérias mesófilas   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina   
recipiente, Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 semanas   
noite para o dia   

tempo de cozimento
30   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
2- 3 semanas   

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