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Minha dieta de laticínios


Buffalo coalhada vs Queijo azul


Queijo azul vs Buffalo coalhada


Calorias

Calorias em 1 copo
232,00 kcal  
38
100,00 kcal  
9

Calorias
63,00 kcal  
99+
353,00 kcal  
30

Calorias em 1 colher de sopa
21,00 kcal  
16
100,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
95,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
95,00 kcal  
25
100,00 kcal  
29

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
5,25 g  
99+
21,40 g  
25

Carboidratos
7,04 g  
37
2,34 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
7,04 g  
99+
0,50 g  
10

Gorduras
1,55 g  
11
28,74 g  
99+

Teor de matéria gorda
7 %  
7
29 %  
26

Gordura saturada
1,00 g  
9
18,67 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
0,04 g  
99+
0,80 g  
33

Gordura monoinsaturada
0,43 g  
99+
7,78 g  
33

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
6,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
90,00 IU  
99+
721,00 IU  
25

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
28

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,38 mg  
18

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
1,02 mg  
9

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug  
99+
36,00 ug  
12

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
1,22 µg  
17

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,10 mg  
17
0,00 mg  
38

Vitamina D
1,80 IU  
99+
21,00 IU  
25

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,40 µg  
14

Minerais
  
  

Cálcio
121,00 mg  
99+
528,00 mg  
22

Ferro
0,20 mg  
99+
0,31 mg  
38

Magnésio
22,00 mg  
25
23,00 mg  
24

Fósforo
110,00 mg  
99+
387,00 mg  
24

Potássio
234,00 mg  
25
256,00 mg  
22

Sódio
70,00 mg  
99+
1 146,00 mg  
8

Zinco
0,00 mg  
99+
2,66 mg  
22

Outro
  
  

Agua
75,00 g  
42,41 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  
Aids sistema nervoso  

Outros benefícios gerais
-  
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A  
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue  

Cor
-  
-  

Sabor
azedar  
salgado, afiado, Tangy  

Aroma
leitoso  
cheiro azedo, Forte  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Índia  
Europa, França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite  
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti  

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus  
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium  

Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
noite para o dia  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
-  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 semanas  
3-4 semanas  

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