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Minha dieta de laticínios


Creme de queijo vs Buffalo coalhada fatos


Buffalo coalhada vs Creme de queijo fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
812,00 kcal  
99+
232,00 kcal  
38

Calorias
350,00 kcal  
33
63,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal  
23
21,00 kcal  
16

Calorias em 1 oz
99,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
66,00 kcal  
16
95,00 kcal  
25

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
6,15 g  
99+
5,25 g  
99+

Carboidratos
5,52 g  
99+
7,04 g  
37

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
3,76 g  
35
7,04 g  
99+

Gorduras
34,44 g  
99+
1,55 g  
11

Teor de matéria gorda
65 %  
38
7 %  
7

Gordura saturada
2,93 g  
31
1,00 g  
9

Gordura trans
15,00 g  
17
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,22 g  
99+
0,04 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,29 g  
99+
0,43 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 111,00 IU  
7
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
35
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
1,00 ug  
99+
2,50 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,03 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
2,10 mg  
17

Vitamina D
0,00 IU  
99+
1,80 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg  
13
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
97,00 mg  
99+
121,00 mg  
99+

Ferro
0,11 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnésio
9,00 mg  
99+
22,00 mg  
25

Fósforo
107,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potássio
132,00 mg  
99+
234,00 mg  
25

Sódio
314,00 mg  
33
70,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
52,62 g  
75,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia  
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
-  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros  
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele  

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
alta caloria, rico teor de gordura  
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira  
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  

O que é

O que é
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.  
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
branco  
-  

Sabor
cremoso, brando, Sweet  
azedar  

Aroma
fresco, aprazível  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Estados Unidos  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado  
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite  

Fermentação agente
bactérias mesófilas  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus  

Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina  
recipiente, Molho panela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 semanas  
noite para o dia  

tempo de cozimento
30  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Validade
3-4 semanas  
2- 3 semanas  

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