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Meine Molkerei Diät


Frischkäse vs Büffelquark


Büffelquark vs Frischkäse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
812,00 Kcal  
99+
232,00 Kcal  
38

Kalorien
350,00 Kcal  
33
63,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
35,00 Kcal  
23
21,00 Kcal  
16

Kalorien in 1 oz
99,00 Kcal  
99+
95,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
66,00 Kcal  
16
95,00 Kcal  
25

Serviergröße
100  
100  

Proteine
6,15 g  
99+
5,25 g  
99+

Kohlenhydrate
5,52 g  
99+
7,04 g  
37

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
3,76 g  
35
7,04 g  
99+

Fette
34,44 g  
99+
1,55 g  
11

Fettgehalt
65 %  
38
7 %  
7

Gesättigte Fette
2,93 g  
31
1,00 g  
9

Trans-Fette
15,00 g  
17
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,22 g  
99+
0,04 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
1,29 G  
99+
0,43 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
0,00 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.111,00 IU  
7
90,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,06 mg  
35
1,50 mg  
1

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
1,00 µg  
99+
2,50 µg  
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,03 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
2,10 mg  
17

Vitamin-D
0,00 IU  
99+
1,80 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,20 µg  
16

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,86 mg  
13
0,20 mg  
36

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
97,00 mg  
99+
121,00 mg  
99+

Eisen
0,11 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnesium
9,00 mg  
99+
22,00 mg  
25

Phosphor
107,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Kalium
132,00 mg  
99+
234,00 mg  
25

Natrium
314,00 mg  
33
70,00 mg  
99+

Zink
0,50 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
52,62 g  
75,00 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Hilft Kater, Verbessert die Fruchtbarkeit, Abhilfe für die Behandlung von Verdauungsstörungen und Blähungen, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie, Reduziert Körperwärme, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren  
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Verbessert Teint, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt ein strahlender und schöner Haut, Natürliche hausgemachte Gesichtsmaske, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Entfernt dunkle Kreise, Beruhigt Hautreizungen  

Haarpflege
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln  
Beste Heilmittel für juckende Kopfhaut, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Schuppen  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt  
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Vitamin A  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem  
Bauchschmerzen, Husten, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Übelkeit, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.  
Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,  

Farbe
Weiß  
-  

Geschmack
Cremig, Mild, Süß  
Sauer  

Aroma
Frisch, Angenehm  
Milchig  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
USA  
Indien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne  
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch  

Gärmediums
Mesophilic bacteria  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus  

Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin  
Container, Topf  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2 Wochen  
Über Nacht  

Kochzeit
30  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
3-4 Wochen  
2- 3 Wochen  

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