De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Live Lactobacillus caseis, leite desnatado, açucar, água
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
2 tigelas, não aplicável
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
Preparação Tempo
6-7 dias de fermentação
3-9 meses de envelhecimento
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
1 mês
3-4 semanas