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Minha dieta de laticínios


Queijo cheddar vs Viili


Viili vs Queijo cheddar


Calorias

Calorias em 1 copo
532,00 kcal  
99+
170,00 kcal  
29

Calorias
404,00 kcal  
15
67,80 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
68,00 kcal  
39
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
113,00 kcal  
99+
60,00 kcal  
27

Calorias dentro 1 fatia do
110,00 kcal  
36
64,00 kcal  
15

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
22,87 g  
21
3,49 g  
99+

Carboidratos
3,09 g  
99+
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,48 g  
8
22,00 g  
99+

Gorduras
33,31 g  
99+
4,13 g  
25

Teor de matéria gorda
33 %  
29
3 %  
3

Gordura saturada
18,87 g  
99+
2,71 g  
29

Gordura trans
0,92 g  
12
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,42 g  
14
0,06 g  
99+

Gordura monoinsaturada
9,25 g  
17
0,96 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
99,00 mg  
11
16,10 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 242,00 IU  
3
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
28
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,43 mg  
12
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
29
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
27,00 ug  
15
12,30 ug  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
24,00 IU  
21
0,40 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg  
11
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,71 mg  
16
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg  
14
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
710,00 mg  
13
114,00 mg  
99+

Ferro
0,14 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
27,00 mg  
20
11,50 mg  
40

Fósforo
455,00 mg  
18
93,10 mg  
99+

Potássio
76,00 mg  
99+
170,00 mg  
36

Sódio
653,00 mg  
18
37,50 mg  
99+

Zinco
3,64 mg  
8
0,43 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
37,02 g  
87,42 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, reduz a osteoporose  
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
efeito antioxidante  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas  
ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Cheddar é um queijo britânica feita a partir de milk.It de vaca é um queijo duro e natural que tem textura ligeiramente quebradiço.  
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
iogurte como  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
Inglaterra  
Finlândia, Suécia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado  
cultura vilosidades, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap  
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento  
24 horas  

tempo de cozimento
30  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
46,40 °F  
15
64,00 °F  
12

Validade
3-4 semanas  
15 dias  

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