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Wie zu machen Yakult und Cheddar-Käse


Wie zu machen Cheddar-Käse und Yakult


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser   
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Nicht Anwendbar   
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
6-7 Tage Gärung   
3-9 Monate des Alterns   

Kochzeit
N/A   
30   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
37,40 °F   
20
46,40 °F   
15

Haltbarkeit
1 Monat   
3-4 Wochen   

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