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Como fazer Viili e Manteiga de iaque
f
Viili
Manteiga de iaque
Como fazer Manteiga de iaque e Viili
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Benefícios
O que é
Como fazer
todos
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
leite de iaque
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
Tall wooden churn, Wooden Paddle
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
-
tempo de cozimento
-
20
Tempo de envelhecimento
-
24 horas
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
64,00 °F
12
50,00 °F
14
Validade
15 dias
cerca de um ano
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Viili vs Queijo gouda
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