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 Minha dieta de laticínios

Como fazer Manteiga de iaque e Viili

Manteiga de iaque
Viili
Como fazer Viili e Manteiga de iaque


Como fazer
De servir tamanho
100  
100  
Ingredientes
leite de iaque  
cultura vilosidades, leite inteiro  
Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
Coisas que você precisa
Tall wooden churn, Wooden Paddle  
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
-  
24 horas  
tempo de cozimento
20  
-  
Tempo de envelhecimento
24 horas  
-  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
50,00 °F  
14
64,00 °F  
12
Validade
cerca de um ano  
15 dias  
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