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Cómo confeccionar Viili y Mantequilla de yak


Cómo confeccionar Mantequilla de yak y Viili


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera   
la leche de yak   

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
No disponible   

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato   
Tall wooden churn, Wooden Paddle   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas   
No disponible   

Hora de cocinar
No Aplicable   
20   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
24 horas   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
64,00 °F   
12
no disponible   

Estante La vida
15 días   
como un año   

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