Cómo confeccionar Viili y Kohuke
Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera
Cuajada, Azúcar
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
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Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
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Tiempo de preparación
24 horas
2- 3 horas
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
15 días
15 días