Wie zu machen Viili und Kohuke
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
Quark, Zucker
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
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Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
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Vorbereitungszeit
24 Stunden
2- 3 Stunden
Haltbarkeit
15 Tage
15 Tage