De servir tamanho
100
100
Ingredientes
½ xícara de açúcar, cardamomo, iogurte grego, leite, Nuts, Açafrã fios
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
Fermentação agente
-
Streptococcus thermophilus
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione
Preparação Tempo
3- 4 horas
10- 12 horas
Tempo de envelhecimento
-
5 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
cerca de 6 meses
2- 4 meses