Como fazer Qurut e Queijo provolone
Ingredientes
sal, iogurte
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
Coisas que você precisa
recipiente
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Preparação Tempo
alguns dias no sol
-
Tempo de envelhecimento
-
4 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
cerca de 6 meses
2- 3 semanas