Como fazer Qurut e Queijo provolone
Ingredientes
sal, iogurte
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Preparação Tempo
alguns dias no sol
não disponível
tempo de cozimento
180
desconhecido
Tempo de envelhecimento
não disponível
4 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
não disponível
Validade
cerca de 6 meses
2- 3 semanas