Como fazer Queijo provolone e Qurut
Ingredientes
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
sal, iogurte
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
recipiente
Preparação Tempo
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alguns dias no sol
Tempo de envelhecimento
4 meses
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Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
cerca de 6 meses