Como fazer Queijo tipo cottage e Coalhada
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, coalho, sal, vinagre
leite, iogurte
Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer
panela grande, Stirrer
Preparação Tempo
30- 40 minutos
3- 4 horas
Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
7- 10 dias
5- 7 dias