Jak zrobić Twarożek i Twaróg
Składniki
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Podpuszczka, Sól, Ocet winny
Mleko, Jogurt
Fermentacja Agenta
-
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło
Gar, Mieszadło
Czas przygotowania
30- 40 minut
3- 4 godziny
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
7- 10 dni
5- 7 dni