Ingredientes
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
  
queijo, creme de tártaro, Gelatin, leite em pó, sal
  
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
  
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer