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Minha dieta de laticínios


Como fazer Queijo tijolo e Dadiah


Como fazer Dadiah e Queijo tijolo


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal   
leite de búfala   

Fermentação agente
lençóis Brevibacterium   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap   
tubo de bambu, folha de banana   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
2 dias   

tempo de cozimento
25   
NA   

Tempo de envelhecimento
7- 10 dias   
2 dias   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
50,00 °F   
14
73,00 °F   
9

Validade
1- 2 semanas   
até 3 dias   

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