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Minha dieta de laticínios


Como fazer Queijo tijolo e Dadiah


Como fazer Dadiah e Queijo tijolo


Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal  
leite de búfala  

Fermentação agente
lençóis Brevibacterium  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap  
tubo de bambu, folha de banana  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
2 dias  

tempo de cozimento
25  
-  

Tempo de envelhecimento
7- 10 dias  
2 dias  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
50,00 °F  
14
73,00 °F  
9

Validade
1- 2 semanas  
até 3 dias  

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