Wie zu machen Ziegel Käse und Dadiah
Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz
  
Büffelmilch
  
Gärmediums
Brevibacterium linens
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie
  
Bambusrohr, Bananenblatt
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
  
2 Tage
  
Kochzeit
25
  
N/A
  
Alterungszeit
7- 10 Tage
  
2 Tage
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
1- 2 Wochen
  
Bis zu 3 Tagen