ब्रिक चीज़ आणि डाडियह कसे बनवायचे
साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, ताक कल्चर, लिक्विड रेनेट, दूध, मीठ
म्हशींचे दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, पाणी चटई, वजन, चाकू, प्लास्टिक व्रप
बांबू ट्यूब, केळीच्या पानावर
तयारीची वेळ
2- 3 तास
2 दिवस
एजिंग टाइम
7- 10 दिवस
2 दिवस
शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे
3 दिवस