O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
Havarti é um queijo fresco, semi-soft produzido com leite pasteurizado culta, creme e ingredientes naturais.
Cor
branco
pálido amarelo
Sabor
azedar
amanteigado, cremoso
Aroma
fresco, cheiro azedo
fresco
Vegetariano
sim
sim
Procedência
-
americano