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Minha dieta de laticínios


Como fazer Queijo fontina e Dadiah


Como fazer Dadiah e Queijo fontina


Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho  
leite de búfala  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione  
tubo de bambu, folha de banana  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas  
2 dias  

tempo de cozimento
90  
-  

Tempo de envelhecimento
3 meses  
2 dias  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
73,00 °F  
9

Validade
2- 3 meses  
até 3 dias  

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