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Minha dieta de laticínios


Como fazer Queijo fontina e Dadiah


Como fazer Dadiah e Queijo fontina


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho   
leite de búfala   

Fermentação agente
não disponível   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   
tubo de bambu, folha de banana   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
2 dias   

tempo de cozimento
90   
NA   

Tempo de envelhecimento
3 meses   
2 dias   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
73,00 °F   
9

Validade
2- 3 meses   
até 3 dias   

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