Wie zu machen Fontinakäse und Dadiah
Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
Büffelmilch
Gärmediums
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Bambusrohr, Bananenblatt
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
2 Tage
Alterungszeit
3 Monate
2 Tage
Haltbarkeit
2- 3 Monate
Bis zu 3 Tagen