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Queijo
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Iogurte búlgaro
Iogurte búlgaro



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Como fazer Queijo e Iogurte búlgaro

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite, sal, vinagre
leite desnatado, leite inteiro

Fermentação agente

-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Coisas que você precisa

escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador
tigela, culturas vivas

Tempo duração

Preparação Tempo

20- 25 minutos
-

tempo de cozimento

30
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

99,00 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 semanas
2- 3 meses