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Queso
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Yogur búlgaro
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Yogur búlgaro

Cómo confeccionar Queso y Yogur búlgaro

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

Leche, sal, Vinagre
leche desnatada, leche entera

Fermentación Agente

-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Cosas que necesitas

estopilla, taza de medir, molde, Cazo, colador
cuenco, cultivos vivos

tiempo duración

Tiempo de preparación

20- 25 minutos
-

Hora de cocinar

30
-

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

99,00 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

2- 3 semanas
2- 3 meses