De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
Fermentação agente
não disponível
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Preparação Tempo
2- 3 horas
não disponível
tempo de cozimento
60
desconhecido
Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas
4 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
cerca de 3 meses
2- 3 semanas