De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
vaca pasteurizado ou leite de cabra
Fermentação agente
-
Lactobacillus plantarum
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
cabaça seca
Tempo duração
Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento
2- 3 horas
tempo de cozimento
30
-
Tempo de envelhecimento
-
2 - 4 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
46,40 °F39,00 °F
-20
383
👆🏻
Validade
3-4 semanas
cerca de 3 meses