1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé
Vache pasteurisé ou de lait de chèvre
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Lactobacillus plantarum
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique
Gourd séchés
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement
2- 3 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
2 - 4 semaines
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
46,40 FIndisponible
-20
383
1.5.2 Étagère La vie
3-4 semaines
Autour de 3 mois