1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
1.2 Ingredientes
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento
1.4.2 tempo de cozimento
30
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
46,40 °F
Rank: 15 (Overall) ▶
-20
383
1.5.2 Validade
3-4 semanas