Como fazer Queijo azul e Yakult
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
Live Lactobacillus caseis, leite desnatado, açucar, água
Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
não aplicável
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
2 tigelas, não aplicável
Preparação Tempo
15- 20 minutos
6-7 dias de fermentação
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3-4 semanas
1 mês