Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
  
Żywe caseis Lactobacillus, Chude mleko, Cukier, Woda
  
Fermentacja Agenta
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
  
2 miski, Nie Dotyczy
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
15- 20 minut
  
6-7 dni fermentacji
  
Czas Gotowania
20
  
NA
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
3-4 tygodni
  
1 miesiąc