Hoe te Maken Blauwe kaas En Yakult
ingrediënten
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën
Live Lactobacillus caseis, Magere melk, Suiker, Water
vergisting Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
2 Bowls, Niet toepasbaar
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
6-7 dagen gisting
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
1 maand