Como fazer Quark e Queijo provolone
De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite
  
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
  
Fermentação agente
não aplicável
  
não aplicável
  
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer
  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
24-36 horas
  
não disponível
  
tempo de cozimento
20
  
desconhecido
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
4 meses
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
7- 10 dias
  
2- 3 semanas