Cómo confeccionar Quark y Queso provolone
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
suero de la leche, Leche
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
24-36 horas
No disponible
Hora de cocinar
20
Desconocido
Tiempo de envejecimiento
No disponible
4 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
86,00 °F
7
39,20 °F
19
Estante La vida
7- 10 días
2- 3 semanas
