कैसे बनते है क्वार्क और प्रोवोलोन चीज़
सामग्री
छाछ, दूध
चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
तैयारी का समय
24-36 घंटे
अनुपलब्ध
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
चार महीने
शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
2- 3 सप्ताह