Wie zu machen Quark und Käse Provolone
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Buttermilch, Milch
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
24-36 Stunden
Nicht Verfügbar
Kochzeit
20
Unbekannt
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
4 Monate
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
86,00 °F
7
39,20 °F
19
Haltbarkeit
7- 10 Tage
2- 3 Wochen
