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 Minha dieta de laticínios

Como fazer Neufchatel Queijo e Paneer

Neufchatel Queijo
Paneer
Como fazer Paneer e Neufchatel Queijo


Como fazer
De servir tamanho
100  
100  
Ingredientes
leite de vaca, coalho, cultura iniciadora  
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre  
Fermentação agente
-  
-  
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
15- 20 minutos  
30- 40 minutos  
tempo de cozimento
-  
15  
Tempo de envelhecimento
-  
-  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
383,00 °F  
1
99,00 °F  
5
Validade
2- 3 semanas  
5- 7 dias  
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