Come rendere Neufchatel formaggio e Paneer
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
latte di mucca, caglio, coltura starter
qualche goccia di succo di limone, latte, sale, aceto
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Ciotola, buratto, Pesante peso, Misurino tazza, mussola, padella, piatto, Strainer
Tempo Durata
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
30- 40 minuti
Tempo di cottura
Sconosciuto
15
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
383,00 °F
1
99,00 °F
5
Durata di conservazione
2- 3 settimane
5- 7 giorni
