Como fazer Kefir e Soro de leite coalhado
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
Fermentação agente
-
Lactococcus lactis
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador
Stirrer
Preparação Tempo
10- 12 horas
15- 20 minutos
Tempo de envelhecimento
-
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Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
7- 10 dias