Carane nggawe Kefir lan Buttermilk
Bantu Size
100
  
100
  
Úa
wiji kefir, susu kabèh
  
A jiwit saka Salt, curd, susu, yogurt
  
fermentasi Agent
Not Applicable
  
Lactococcus Lactis
  
Iku sampeyan kudu
kaca karo tutup, cheesecloth, strainer
  
stirrer
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
10- 12 jam
  
15 20 menit
  
Wektu Cooking
20
  
20
  
tuwa wektu
ora Sumadhiya
  
ora Sumadhiya
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
beting Life
2- 3 minggu
  
7- 10 days