1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro
coalho, sal marinho, leite de ovelha
1.2.2 Fermentação agente
não aplicável
Penicillium roqueforti
1.3 Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.5.2 Validade