Cómo confeccionar Yogur búlgaro y Urda
Ingredientes
leche desnatada, leche entera
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos
envase
Tiempo de preparación
Desconocido
1 hora
Hora de cocinar
Desconocido
10
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 meses
Desconocido