Iogurte búlgaro

Queijo tijolo

Como fazer Iogurte búlgaro e Queijo tijolo

Iogurte búlgaro

Queijo tijolo

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

leite desnatado, leite inteiro

Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal

1.2.1 Fermentação agente

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

lençóis Brevibacterium

1.3 Coisas que você precisa

tigela, culturas vivas

prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

desconhecido

2- 3 horas

1.4.2 tempo de cozimento

desconhecido

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

7- 10 dias

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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▼

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

50,00 °F

Rank: 14 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

2- 3 meses

1- 2 semanas

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