Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Fermentacja Agenta
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Pościel Brevibacterium
Rzeczy, które trzeba
Miska, żywych kultur
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
Czas Trwania
Czas przygotowania
-
2- 3 godziny
Czas Gotowania
-
25
Czas Starzenia
-
7- 10 dni
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
40,00 °F50,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
1- 2 tygodnie