Yogurt bulgaro

Formaggio del mattone

Come rendere Yogurt bulgaro e Formaggio del mattone

Yogurt bulgaro

Formaggio del mattone

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

latte scremato, latte intero

salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale

1.2.1 Fermentazione agente

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Biancheria Brevibacterium

1.3 Cose di cui hai bisogno

Ciotola, colture vive

Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

Sconosciuto

2- 3 ore

1.4.2 Tempo di cottura

Sconosciuto

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

7- 10 giorni

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

50,00 °F

Rank: 14 (Overall)▶

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

2- 3 mesi

1- 2 settimane

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