Iogurte búlgaro

Queijo Brie

Como fazer Iogurte búlgaro e Queijo Brie

Iogurte búlgaro

Queijo Brie

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

leite desnatado, leite inteiro

cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado

1.2.1 Fermentação agente

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium

1.3 Coisas que você precisa

tigela, culturas vivas

prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

desconhecido

18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento

1.4.2 tempo de cozimento

desconhecido

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

7- 10 dias

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

40,00 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

2- 3 meses

5- 7 dias

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