Ingredientes
5-6 ovos, açúcar mascavo, Soro de leite coalhado, pau de canela, Cheio gordo leite
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
Coisas que você precisa
panela grande
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione