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Comment faire du Gomme et Fromage Fontina


Comment faire du Fromage Fontina et Gomme


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
5-6 oeufs, Cassonade, Babeurre, Le bâton de cannelle, Lait entier   
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Indisponible   

Choses dont tu as besoin
Grand pot   
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
15- 20 minutes   
10- 12 heures   

Temps de Cuisson
180   
90   

Vieillissement Temps
Indisponible   
3 mois   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
Indisponible   
39,20 F   
19

Étagère La vie
2- 3 semaines   
2- 3 Mois   

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