De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Carbonatado água, hortelã, sal, iogurte
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
Coisas que você precisa
copo
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
Preparação Tempo
15- 20 minutos
10- 12 horas
Tempo de envelhecimento
-
4 semanas - 10 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
1 mês
3-4 semanas